443　食文化　

　南房総市和田町は、捕鯨の町として知られていますが、地域のクジラ食文化を発信する拠点の役割も担っているようです。2年前の１月に長年営業してきたクジラ料理店「ぴーまん」が閉店した時、当時の新聞には「クジラ料理の名店閉店、捕鯨・食文化に打撃」と題する記事が出たほどでした。
　房総では少し前まで、家庭でもクジラの竜田揚げなどを食べていたし、学校給食にもクジラが出されることもありましたが、最近はお酒のつまみの「クジラのタレ」がスーパーで売られている程度になっています。
　オレンジでも地域の食文化を守るために、貢献できる方法がないかと模索中です。