自己満足

土曜なので業務から離れた私的な話題です。
コーヒーの自家焙煎については以前から取り上げています。
最近，どのようなコーヒーがおいしいのかよくわからなくなってきました。
香りがよくても味がいまひとつだったり，飲み始めはそうでもなかったけれども終わりの頃においしいと感じたり。
また鮮烈だったり，まろやかだったり。
実はオレンジには他にも自家焙煎しているスタッフがいて，たまに話題になります。
行きついたのは「いいんじゃないの。おいしかったり，そうでもなかったり。自己満足していれば」。
いまはそんな感じで楽しんでいます。
先日，軽い昼食を摂ろうとしてコーヒーとサンドイッチのお店に入りました。
コーヒーも売りにしていて，豆のブレンドや淹れ方についての説明が店内に掲示してありました。
「まあ，おいしいコーヒーかな」と感じました。
でも自分で淹れたコーヒーとあまり変わらないとも感じました。
まさに自己満足ですね。
振替休暇をとった一昨日に焙煎しました。
なかなかのできで，今日は新しいマグカップでそのコーヒーを飲んでいます。