728　鍋の準備

　来月のオランチ「あんこう鍋」の食材が調達できるかどうか、味付けがしっかりできるかどうかなど、少し心配になってきました。オレンジ･スタッフなどに聞いて回っていますが、食べたことがないという人が多く、ほとんど情報がありません。
　そんな中、店先に「あん肝あります」の札が立ててある魚屋が以前から気になっているので、近々寄ってみて情報収集してみようと思っています。